Borago officinalis – Bourrache

Une étoile au jardin !
Elle est commune dans les terrains vagues et dans les friches. Autant dire que votre jardin sera un 5 étoiles pour elle. En contrepartie, elle servira le couvert à tous les butineurs. Et vous pourrez même la déguster dans les salades. Les feuilles ont un goût frais d’huitre et les fleurs, de concombre.

Annuelle  H : 50 cm à 1m –  L 50 cm Floraison d’avril à septembre
Exposition : soleil