Le MONOLITH Le Chef est le poids lourd de notre gamme de produits avec un poids impressionnant de 140 kg.
Il convient particulièrement pour la préparation de grandes quantités de viande ainsi pour la cuisson simultanée de différents plats et accompagnements.
Griller, cuire, fumer et rôtir tout est possible dans des dimensions inimaginables.
La grille de barbecue dotée d’un diamètre de 55 cm, la grille de barbecue additionnelle et une grille de barbecue de 2ème niveau en tant qu’élargissement permettent l’utilisation du barbecue dans les services de traiteur, lors d’événements de cuisine de rue, lors de concours gastronomiques et de grillades ainsi que lors de grandes fêtes et soirées.
Le système unique Chip-Feeder permet de rajouter du bois de fumage dans la braise sans ouvrir le couvercle en utilisant le clapet installé dans le corps du barbecue.
